食物繊維とお茶

食物繊維とは、人の消化酵素によって消化されない難消化性の成分の総称。一部のお茶には水溶性の食物繊維が含まれており、これによって血糖値の上昇を抑制することで脂質吸収を抑制し、ダイエットに有効的と言われています。

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食物繊維でダイエット効果

食物繊維には腸で糖分が吸収されるのを抑制される効果があると言われています。
そのため、食事中の血糖値の上昇を防ぐことができます。

 

「低インシュリンダイエット」というダイエット法もある通り、血糖値の上昇を抑えることは脂肪の吸収を抑制すると効果が期待できます。

低インシュリンダイエットでは血糖値上昇が低い、低GI食品が推奨されますが、食事中・食前に食物繊維をとることで同じような効果を得ることができます。

 

お茶を飲むことで水溶性食物繊維を手軽に取ろう

食物繊維というと、野菜というイメージもあるかもしれませんが、実はお茶にもたくさん含まれています。しかも、「水溶性」といって水に溶けるタイプの食物繊維が含まれています。

お茶の中でも「ごぼう茶」には水溶性食物繊維である「イヌリン」が豊富なことで知られています。

また、お茶の中でも「抹茶」や「粉茶」には茶葉の食物繊維が含まれているので飲むことでも摂取することができます。

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